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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]1 a# ], ^1 {; ^5 e
& d/ o0 N8 f/ ^7 S
A
* `& f. ?' o8 {, U/ J早餐 Ahan gangwan
9 M! g+ ~" L, C' B2 c午餐 Ahan tschau
" m. a0 c  F, v  f% f晚餐 Ahan gen   + M; a$ R. M7 o, y* G* i

* y) q& }2 R" w. ^( wB ( L# J* z& C( a7 X5 V; P$ b
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 " N7 G+ [9 Q: I; ]
Bai ma grud 甜柠檬叶 + o  B/ F8 N( f$ c" A% N* W6 L, K5 B* A. Y
Bai manglak 罗勒
( S- V( w; z4 EBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
4 G8 [+ |; y) `  I( |Bed paloh 糖醋酱鸭 # B3 b/ @- E7 O9 ?6 v# F; Y
Bia 啤酒 6 I9 Q# o! Q+ ]* X; G5 W2 f
Bo(h) 煮 ; D4 F* v  ?" B8 v. A3 c
Bor bia tord 春卷     - O# F% l; X* q# X$ n
1 M/ T6 C4 W( m* p: F
F
: Z' e: r/ X  C6 X& b+ B: T8 pFak tong 南瓜 # Y1 d  C) h% G' F. K0 J6 ^) g4 ?) j
Farangh 番石榴 # o6 z- L! {9 c2 b. i1 ]' W

2 `5 J( I* G) U) s2 T. Y- LG / O. s; V, n9 I% `# c- P/ t
Gabi 小虾酱   x6 L* l) G, U
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
$ z0 j7 s1 j# |" ?5 H/ C" cGang garih 印度淡咖喱粉
3 Q5 Q0 q3 B  I7 U' B- qGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ! w1 S. d% [- y' g  a5 j
Gang laing 泰国蔬菜汤 , \" x9 X! ~" `4 L; x1 x) ]
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 % S6 D0 V) x& W3 E! n# f7 r4 A
Gang nua 五香牛肉
! U/ {2 y( a. |0 U( |2 nGang ped gai 辣咖喱小鸡
$ j3 D- y5 Y7 t& c3 u( XGang som 蔬菜加鱼
+ ^: q/ M' ]& w) V/ O0 AGafa 牛奶咖啡
  c, K5 a5 Q6 g; A+ O) r  F( }Gafa damrorn 清咖啡
) D6 K- _# W+ W5 q, IGai 鸡
5 `, c( q. ~; d" U! XGieo nam 馄饨 2 ^8 i. K! C  O7 u4 w. g3 U9 S
Gruei 香蕉
* Z" t* a" W" k4 f$ dGueh tiao 白米粉 , O9 Z# U( R/ A" M* }+ W
Gung 小虾、螯虾 ' x1 i. A$ X; p' c, b3 a
Gung hang 小虾干 : f& ]" w' m+ j% ]& r, K, l
Gung yang 烤虾串 # J1 ]: f: Z2 C9 S1 m

6 v4 d. k4 x9 DH $ d0 a6 ~6 a8 V) F6 u* Z; R
Hua hom 洋葱
9 R/ c/ U- l4 I; e% S8 ]7 bHua schai po 萝卜
3 t1 I; n" Y0 [3 o3 l9 ?- H) ^0 y: L% J8 J& ?* Y+ K
K
" v* Y& b5 ?3 l$ w% wKa ti 椰奶 ) v* D( F$ |9 w; l! S0 x8 }
Kam puh tord 煮肉
: E& v; D0 j* A+ O; MKao 米糊(粥)
* l; m4 B+ Y" P& K$ i& V+ hKao bed 鸭肉烘饭
4 @& I! h, S" |: }7 W2 @; D9 z+ n8 NKao dom gai 米汤鸡 5 x7 f& ~" o' v! }# t3 K, _
Kao dom mo 米汤猪肉
$ p7 e; S: G! Q; S+ ?Kao dom plah 米汤鱼
% E) Q: ?! R; o/ E! |. cKao gai 鸡肉拌饭
3 J; u2 v% b7 n7 O' i% S) Z/ NKao man gai 鸡块拌饭 % \  W/ R# K6 J
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 + M( {& t1 q# z6 T* S- R
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
6 v" n; ?; t* L3 p( c6 Y$ nKao nieo 糯米丸子 0 B  U6 o" L# n0 f( ^  C8 n9 r- p0 e
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ( Z1 p- U8 b- E- X' ]5 B1 ?: _
Kao pad 炒饭 ( x% x  O) T& I  ]' K
Kao pad gung 小虾炒饭 & Z* P, \0 n# t2 W, E: G/ L7 w  U
Kao pad talee 海鲜炒饭 0 }3 \" l1 I1 x
Kao plao 米饭 # J* u, j- J+ k' P% f
Kao poht 玉米
4 U7 A% \) p8 ?6 ~7 z0 pKhai chiao 大蛋饺
, h* _$ u9 i" q0 }+ SKhai dao 煎蛋
$ _' P- m* a; z- I3 @Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
) C, O5 i$ z) L# v7 B5 c% v, EKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
% O- _0 Z' V3 D& b0 iKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
3 N6 m1 K2 V. [4 E1 ]" OKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 6 r: W4 ~+ v0 e/ I, ~% J- }

% |2 S7 {, E' GL
6 c. Z9 G& S) t0 _+ e; }Lao 烈酒 3 q/ }4 ], I& q; ]/ r
Lin ji 荔枝
) w1 J) \2 r9 Y" a
8 L* Q! U; T* \3 L' f# W" GM
8 a. G+ K9 d, NMaah hoo 菠萝肉丸子
9 N/ Y( d9 X' S) S; CMahkong 湄公河威士忌
) }- v- N5 L" Y9 Q0 U6 UMakahm 罗望子果
1 r  l" o6 e) c5 D' j8 {Makoa tat 茄子
, R0 m% y3 W6 B3 N) ]Maokatat 西红柿
7 Q1 S% y% d4 s. A& ~, Z8 W% aMalakor 番木瓜
4 s! ~+ y' G( ?, Q/ @Manao 柠檬
4 K8 e& I8 u3 x# m; B$ vMan farang 土豆 $ [8 {+ @$ j& `. x+ c2 B( t) _
Mamuang 芒果 9 j" x  V5 q5 t, b
Mangkut 山竹果
( E3 o. b) q, R6 A- o) lMaprao 椰子 3 w/ {& I& x' m
Med mamuang himmapan 贾如树坚果   a7 [8 T* {6 w- {% W$ ~
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
0 B5 H) a( s- |# A' m; }Mie klob 炒面 4 j1 d  O7 i+ L
Mo 猪肉 # V( m9 ~1 r; z1 H( [
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
" Y+ j* Q9 z! P7 b3 N7 |1 n9 YMo satah 猪柳    
: H: @) m& q: ~+ U
* L  v- m6 V2 L' r! Z: V; A, VN
7 t$ w' t/ v% Q5 a. q" nNam dan 糖 ) j2 R, e8 \- e0 T, h7 l
Nam jim much sate 花生酱
; T9 P5 v& C. U/ Z. @: V+ ONam lorn 热水
7 J9 R9 [, D) G4 y6 LNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) % L' u$ B3 i" h7 ~& ?  N
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 & _+ D( Z( W. W$ h$ |! O
Nam plan 鱼酱
/ V& ]+ k$ _% o5 F% ~1 s3 aNam prik 红番辣椒酱
7 |; [% Y) ^( |2 W5 P% yNam rah 矿泉水 $ h3 e! Q5 h3 }
Nam som 橙汁
( g9 e8 P3 ~  H; J7 h. s& ANormai 竹笋
. t" M6 b- u3 x" k) V# HNuah 牛肉    
4 |6 V% J6 d) i) |5 l: x- [( T& u; E& x1 ?/ T# C/ ]7 k4 B8 a
P
2 t+ e4 g; V3 U/ q1 ?9 {Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
( u1 g) ]' b3 j7 |9 TPak 蔬菜
7 Y, o0 r/ X$ z6 t$ uPed 鸭肉 $ e3 D' J% s9 k; x5 v8 [7 }
Phal thai 炒面 2 @6 l  T8 V) T$ d; g
Plah 鱼 $ u: d% A3 D  F1 o+ x
Plah kapong 鲈鱼 , c" b. {4 \$ s  h7 k* K
Plah muk 墨鱼
: G; H# W' V8 h; d4 n$ IPlah priao wan 糖醋鱼
, A. g8 u- r6 h: fPlah tord 烤鱼 $ F$ `, R% `' ~7 X2 |3 D* r4 g7 m
Plah tu 金枪鱼
7 O/ R' \$ Z" v$ `Polaris 瓶装饮用水
$ D8 I- ?$ Z8 ~/ |. g) PPriao wan 糖醋
- x+ j  F, i% r5 a( ?- z3 Z) N* {; r# iPrik ki nu 红番椒
0 r  x) Z# w+ s5 ~7 _Prik shi fa 小辣椒
' C9 E2 W) X$ f3 T& y; U6 iPrik tai 胡椒 # ?3 X6 `/ C: L" M2 Q. H% ]3 J$ c
& }; r# w- ~- m) @& f. |5 }
R
$ @5 f; X( V& K9 RR Raprathan 吃 Roohn 烫 1 M2 G5 m, h/ @& S1 u% `
- F5 n/ n( V! Z2 ^, e
S
# @. f' o& m- ?* y, l/ ISapparot 菠萝
' D) c4 w8 j- iSen guetio 米粉 " @8 [( [* l+ A. [' ^* z
Sie juh 酱油 / j: L# c8 v- q) b2 U# s2 i) t
Som 橙子
5 v/ b. J" r) q2 x! p0 `. A; y# @" a- R* T9 j) }* A7 ?+ y
T + ~6 Y8 p! c* \* a9 V* K( z( {
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
9 V7 E. A, e! Z5 u6 R. T& o5 s8 ^Teang mo 西瓜
* ?* e2 i, g6 ?# |8 v6 q% {Toa li song 花生 5 l; {  N: m' n% `9 r+ c
Toa ngog 笋豆 + w) `3 K  [& V# n/ J/ a5 Q
Tom 熟食 : V8 i5 u, I- z3 ]% p! r
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
5 {4 `+ S7 F: p1 T; F) OTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
9 l5 ~( S3 V# {: WTom yam gung 海虾汤
9 i8 B4 E0 f+ e2 [) ETom hom 春季洋葱 & u/ i& I; k1 U$ M% z- b* b
Tord 烤
( U' [: n3 T& @) D- b' gTschah 茶
- P# v0 O* {% V. S9 F  |Tschah lorn 热红茶
& X; R- M2 ~/ _  X; STschah yen 冰茶 2 s3 n" Z$ O* c& ~
Tuna 金枪鱼     $ F3 [+ |: O5 F8 M. O! T

. ~" L% y! h! w$ S- {Y
8 r% f; o+ q- H: ^' kYam nuah 甜辣牛肉色拉 + g; y( a$ g( z8 F' t) {/ M
Yang 放在烤架上烤 , p8 M' D  \5 a: q
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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