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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
5 j3 o7 R" s5 Z7 a2 s, e5 O& c3 i
& j7 K* q7 }" wA $ r) g5 m( \6 q2 K2 p+ l" R
早餐 Ahan gangwan
  v; m# @+ N. s. a9 _- ~午餐 Ahan tschau $ l" D; s! J+ I% ]2 E. t' f
晚餐 Ahan gen  
! g$ v# H3 I' P2 J% q6 s
/ t+ i% z) X7 {B % D. c% {6 q  t$ Z, ^* x' R
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 & K7 ^, p4 u4 v7 U6 o6 U
Bai ma grud 甜柠檬叶
* x- S9 @$ x( ^Bai manglak 罗勒
( ~5 n7 A, L4 i; y( o# |Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
+ c) L, I3 ^+ `& S" k+ }. vBed paloh 糖醋酱鸭
6 n, D( D& e4 z( W; @Bia 啤酒
# S3 V4 ?( V1 F8 x& uBo(h) 煮
$ G6 p0 z8 M6 [Bor bia tord 春卷    
7 n8 h1 `1 `2 }* U3 L2 _) B
) z/ C: n1 _( l) C, m# x  l( eF
1 K* s# d& [8 `- U  X  r- ]Fak tong 南瓜 " F0 {- n4 h2 s& s* b( ]
Farangh 番石榴 1 _. _0 N* R5 g8 _7 H

7 M- y! t0 \  d1 cG
' [* M5 t, p5 x- L9 d6 K5 AGabi 小虾酱
: m5 X. F, v* k+ w- bGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
. S% s( L2 s" |- q! aGang garih 印度淡咖喱粉 ; O/ V! h8 X5 K( R) [2 j- S
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
* a. ?7 e/ N, pGang laing 泰国蔬菜汤 $ q3 D! f% N  M- S
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
" Y4 \7 H$ @' i2 G& N; TGang nua 五香牛肉 * O$ K! X2 ], h# U1 l$ g$ K3 ~# z
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ( n0 s& z) E+ @
Gang som 蔬菜加鱼
! B* Z& l" B+ X0 _: l3 _; VGafa 牛奶咖啡 , ?" V$ Z! g5 h) m+ b" p
Gafa damrorn 清咖啡
+ L2 w# L- z' g, IGai 鸡 / P; T$ t- |$ F0 R/ A( k- b
Gieo nam 馄饨
% Q& @- o& Q3 V6 V% eGruei 香蕉
' o: S% B& N7 ^) P4 t, J2 RGueh tiao 白米粉
1 s) i% Q( ^# \$ q4 YGung 小虾、螯虾 4 L  Y3 c) N6 \0 M8 j
Gung hang 小虾干
; E, C! {5 [5 F# E5 GGung yang 烤虾串 $ n) y  @7 Q: @- c/ b& k  e
+ W/ `. E8 j1 W# ?$ a! r
H $ s6 A6 N( V7 p
Hua hom 洋葱
2 c3 o+ S6 H+ L6 D+ _  HHua schai po 萝卜
: q8 ~9 L. l: v
8 u6 w# u' T% kK
: G) J3 m( ~5 M' \% VKa ti 椰奶
( X# ?8 Z( c0 X6 _3 {5 B; m, @: sKam puh tord 煮肉 6 j) g6 k& q# y) `( T9 c( S( B
Kao 米糊(粥) * R+ W( j, K4 a! Y# I( g$ M; t
Kao bed 鸭肉烘饭
6 g3 B6 k" k: [+ W& ]Kao dom gai 米汤鸡
# x5 N: S5 W- q% n$ tKao dom mo 米汤猪肉 . E; ~) Y9 I( Z1 y( u, |
Kao dom plah 米汤鱼 + d8 i, E/ ]& k2 C/ C
Kao gai 鸡肉拌饭 % t3 y3 }( ?' G' F  S( T: r( K
Kao man gai 鸡块拌饭
' j( p! b) s6 B: jKao mo daeng 红烧肉拌饭
3 U1 c3 i2 e  [* C8 `& OKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ' q' B* X, N9 q& f
Kao nieo 糯米丸子 * S) X! l* J. r; @' V+ M
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 + ^% N, d5 `, }* S$ J
Kao pad 炒饭
4 `: C. x. E5 l& W+ a- b$ jKao pad gung 小虾炒饭
9 O: ]0 Y' }) C  B) eKao pad talee 海鲜炒饭
6 o& D1 `; R; m0 G" g, x% G8 b% S- e8 O3 |Kao plao 米饭
& z7 y9 I( D/ f9 @. ?; IKao poht 玉米
) X: [  L' g( O( ]' j3 K( P2 QKhai chiao 大蛋饺
# s1 |5 Y# f% yKhai dao 煎蛋 , \( f( S: [1 E$ m$ F# P: ?
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 3 j% y, Y3 E' t- [# ~
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
2 Z& V$ c- ?3 I) |* G7 \+ ^% I% W, Y6 [Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 3 W* p& x$ b6 d3 H) g3 ?; g
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 + `: w* v( A3 @

7 i* S  S6 |; A! W; R, D% TL - `0 q6 `0 t' ^2 }
Lao 烈酒 , X. Z% p( ?% x- v$ \
Lin ji 荔枝 & o, E% j$ o" F

& |% N! e- V0 L& l9 q) CM 9 H& w1 t  ?+ i6 @; \
Maah hoo 菠萝肉丸子 + p5 m6 I1 g8 |  x; C, ]+ Y! [
Mahkong 湄公河威士忌 & s) _; [) d- K; ]
Makahm 罗望子果
4 \4 Y4 g/ ]4 [! XMakoa tat 茄子
4 E, H$ ^( z3 G/ i# W; }# SMaokatat 西红柿
1 r' `: m! A7 }/ Z3 ~- bMalakor 番木瓜 % U) A" c8 s6 p
Manao 柠檬
" y. N  N* ^: |$ X( Y% K( kMan farang 土豆
0 G+ O9 ^0 c: f: @1 D0 E8 D3 S- RMamuang 芒果
* `% ?/ s- D; H2 K3 LMangkut 山竹果
  M% I7 x' N, ]+ m- {7 P" h- PMaprao 椰子
, }, o2 C& V+ Q1 |# h1 J4 MMed mamuang himmapan 贾如树坚果 % E, m0 r4 L+ t" j
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 2 @  v0 w6 i+ R, g9 |
Mie klob 炒面
" e/ V7 n# Z1 GMo 猪肉
  z; f1 H4 I( nMo ob sapporot 菠萝烩猪排 1 N- r% S2 |4 j
Mo satah 猪柳     7 U* J# d' {" ]# X6 Z1 \1 |

8 b- e! n+ O3 A! M3 ]2 ?% mN $ u; i) u# }& w. [4 e
Nam dan 糖 3 U* R0 ]; _4 |8 n" i
Nam jim much sate 花生酱
8 Q: N% v! {# F% [Nam lorn 热水
1 ^. B7 c# k" q( oNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
% A" M& b$ Y/ g$ i7 GNam plaa prik 芫荽拌辣酱 5 t# u9 r5 ~3 m. T5 ?# i
Nam plan 鱼酱 9 ?  C0 |5 {% }# ?
Nam prik 红番辣椒酱 6 r; C  Y. g( ~* [9 r0 J
Nam rah 矿泉水 ) o3 F+ S6 _" d1 J5 p
Nam som 橙汁 - k( J+ y, u9 R) J# t/ o
Normai 竹笋 + _2 X+ d: P  V' k7 _% Y
Nuah 牛肉    
8 {0 H4 k. P( P: J0 `/ M! h- J* q' L
P , A* W( n8 D6 D- e6 w4 y
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
3 R7 _2 K4 a. ?  y' z0 NPak 蔬菜 # V/ x. u8 J; D
Ped 鸭肉 + H. e# c, P8 {' S! g/ B8 q7 p* y
Phal thai 炒面 " |- v, {$ z5 H* A; [
Plah 鱼
: T; C" C7 h, _Plah kapong 鲈鱼   `- G; O6 A  h$ ]  I3 A% I- U
Plah muk 墨鱼 % p$ \% z' A* S* V' B
Plah priao wan 糖醋鱼 1 n* d7 c% Q* F
Plah tord 烤鱼
$ h5 ^8 S( t3 I: aPlah tu 金枪鱼 . k1 h3 V5 M: ]; s( b
Polaris 瓶装饮用水 : u3 G+ ], g  G) m$ M
Priao wan 糖醋 . [4 v$ a+ d8 B) l
Prik ki nu 红番椒 9 c0 u* u' g. \, n
Prik shi fa 小辣椒 ! x: P7 l9 N" `* B4 n4 t
Prik tai 胡椒 + O+ E$ k; o8 L

4 B( V: m+ n2 o/ p$ `' M+ \R ) l" p6 R# U; p+ o/ S
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ! Q9 i- [/ m! J2 E: c+ y
* t. P+ P5 G7 D+ j2 U1 Q
S
7 R1 B9 b9 x) H! s4 m5 L- ~7 fSapparot 菠萝 : A1 E* [' J: L. z4 W& d% c) i
Sen guetio 米粉
( E$ b# g4 y2 r* oSie juh 酱油 6 M9 _% R/ {/ t
Som 橙子
) l( {  `+ y' }& W: Y" C0 W( r
( }6 s7 {# @% u+ {T 2 b) U6 y* G: B8 S
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
7 p2 ~) F3 }8 D7 E' {Teang mo 西瓜
" S7 A" j: W" p: x; |/ ?$ C- NToa li song 花生
, A" d! f1 D+ b; Z* jToa ngog 笋豆 & B) H$ a  s5 U9 `7 I  q
Tom 熟食
! q+ @) s  w2 B3 u4 b2 f6 T; _Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤   G. Q+ [% G8 x$ e# R4 x5 |
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 $ O! s# A( s/ m! N* K  A# R
Tom yam gung 海虾汤
: l5 h) B9 h, M/ r, a: yTom hom 春季洋葱
' S) E; `& c# z. e+ x3 s, MTord 烤 - Z! t/ a) z! ^) @/ J# }
Tschah 茶 5 j, V+ D  e- O1 l) U, S
Tschah lorn 热红茶 ) \! b" c# N% ?% {+ C- B
Tschah yen 冰茶 ' S- p2 a' }$ t) Z' z( l. e
Tuna 金枪鱼    
1 W6 p3 L6 G; Z, j! C) O2 @, Z6 |  ^* n) ~
Y / e" H1 K/ z4 D  x- S' S9 l2 Z9 L* p
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 " ]1 T' L: ^; c! s& d# R$ P
Yang 放在烤架上烤 % B; B  D3 _; Y$ Y: ^) R
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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